第三屆赤峰市旅游飯店 服務技能大賽圓滿落幕赤峰
/ / 2017-11-21 12:49
近日，第三屆赤峰市旅游飯店服務技能大賽在赤峰市舉辦。本次大賽以“展示形象風采，促進學習交流，強化職業(yè)技能，提升服務能量”為宗旨，吸引了該市26支代表隊、84名行業(yè)精英參加比賽。
比賽分服務技能比賽和烹飪技術比賽。服務技能分為中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺3個項目；烹飪技術分為熱菜、涼菜、面點、旅游小吃4個項目。每個項目包含儀容儀表、英語口語、現(xiàn)場操作3項。
經(jīng)過一天的緊張角逐，服務技能比賽中，王蓬、田曉銳、屈云穎分別獲得西餐宴會擺臺、中式鋪床和中餐宴會擺臺一等獎。烹飪技能比賽中孫立彬、毛亞從、魏德龍、林鳳亞分別獲得熱菜、涼菜、面點、小吃一等獎。福興東方精品酒店、大唐酒店分別獲得服務技能和烹飪技能團體獎第一名。
此外，各單項賽中第一名選手由赤峰市總工會授予“赤峰市五一勞動獎章”；共青團赤峰市委員授予“全市青年崗位標兵”稱號；各單項賽中獲得第一名的女選手還獲得了由赤峰市婦女聯(lián)合會授予的“巾幗建功標兵”榮譽稱號。(內(nèi)蒙古日報社融媒體記者 王塔娜)
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